一轉眼來到波士頓也要四個月了
想到波士頓絕對會聯想到的就是------龍蝦
沒錯! 來到現在都還沒吃到正港的波士頓大龍蝦怎麼可以
說到波士頓著名的龍蝦餐廳有很多 Union Oyster House, Legal Seafood, Barking Crab
不過上面幾間屬於比較高檔的 加上吃龍蝦常常都是時價
在Menu 上都看不到價錢 等到現場坐下來吃時 也來不及囉~~~~~
除了好吃的龍蝦外絕對還有心痛的感覺!!
今天要介紹的是波士頓在地人都會去的平價龍蝦餐廳 Mount Vernon Restaurant
搭地鐵到橘線Somerville 走路約三分鐘就可到達
雖然這家餐廳龍蝦也是以時價計算
不過相對平價很多 時常在他們的Facebook 官網也會有十多塊的特價
等上菜時店家會給你可愛的龍蝦圍兜兜 加上吃龍蝦要用到的器具
以下照片完全是錯誤示範----- 圍兜兜是要打開綁在脖子上而是穿起來的
廢話不多說 介紹重頭戲龍蝦登場
誇張的兩隻大龍蝦!!!!!!!! 我們點的是 Twin Boil Loster ($26) 是兩隻大龍蝦 $26!!!!!!!!!!!!
如果小胃口的人可以兩人share 一盤就夠了
旁邊還有附上鹹奶油讓你沾著龍蝦吃 不過不太合我們口味就是了
龍蝦就是要吃清蒸的原味阿~~~~~~~
光是龍蝦鰲就讓我們倆吃半天 超級新鮮又甜的!!!!
個人很享受費盡千辛萬苦取得龍蝦肉完整肉的感覺 哈哈哈 很有成就感
呈現完美的鮮紅色色澤
除了新鮮外 廚師蒸煮的技術也是很重要的
(還吸的到龍蝦肉的凍?)
重點來啦~~~~ 龍蝦身體!!!!! 超大一隻
除了厚實外 出乎意料地彈牙和鮮Q
肉也不會蒸的太老讓你咬不動會卡牙縫的不蘇胡~
還可以吃到海的鹹味 感覺完全是現撈的錯覺
我們還另外點的 Clam Chowder 不過後來覺得實在沒必要 因為吃得太撐了
麵包是點餐時就會附上的
我超愛吃Fried Calamari(炸魷魚) 不過這家店好像只有 Thai Sweet Calamari
有點像是糖醋的味道 也不是我的菜
真的只要點龍蝦就夠啦!!!!!
吃完整個沒在誇張的飽到天靈蓋~~~~
建議要去時可以先訂位哦 或是上Facebook 看看他們今天有沒有特價
Mount Vernon Restaurant
Facebook: https://www.facebook.com/Mount-Vernon-Restaurants-103209019028/
官網: http://www.mtvernonsomerville.com/
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